Receta Tostadas Francesas con Calabaza

Hoy vamos a preparar un rico desayuno con esta receta de Tostadas Francesas con Calabaza. 

Tostadas Francesas con Calabaza

Tal como comentábamos con la receta de Pancakes con Calabaza, estas son variaciones deliciosas incorporando la muy sabrosa y deliciosa calabaza casi símbolo del Otoño.

Estas tostadas pueden ser acompañadas con fruta fresca , jarabe de arce, miel o con lo que quieras.

En este caso aproveché restos del pan de molde que tenía y que no sé porqué en casa no se la comen, solamente le di diferente forma usando moldes de galletas y te aseguro que no duran mucho en el plato 🙂

Receta Tostadas Francesas con Calabaza

Ingredientes:

  • Rebanadas de pan de molde
  • 1 huevo
  • 1/2 cdta de canela
  • 1/2 cdta de puré calabaza (puede ser natural o de lata)
  • 1/2 cdta de azúcar
  • 1 cdta de mantequilla
  • Frutas frescas al gusto

Necesitarás también una sartén, un tazón, pinzas, cuchillo y tabla de picar, batidor de mano, cucharas, espátula, platos, moldes para galletas.

Preparando Tostadas a la Francesa

Preparación:

  • En el tazón pon el huevo, agrega la canela, azúcar, el puré de calabaza mezcla y bate muy bien.
  • Opcionalmente puedes darles formas al pan utilizando un cuchillo o moldes para galletas.
  • Usando un tenedor o pinzas sumerge por algunos segundos cada pieza de pan en el tazón con la mezcla de huevo procurando que quede bien cubierto pero no empapado.
  • Con la sartén a fuego medio, agrega la mantequilla y cuando esté caliente puedes ir colocando el pan, asegúrate que se dore bien por ambos lados cambiando de lado utilizando la espátula.
  • Saca con mucho cuidado y pon en el plato
  • Decora con las frutas frescas y listo. Buen provecho

Qué te pareció esta receta de Tostadas Francesas con Calabaza, con qué otra cosa lo acompañarías? Escríbelo en la sección de comentarios.  

Mira también: Receta Frijoles Guisados con Calabaza

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Receta Tostadas a la Francesa con Calabaza

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