Receta Sidra de Manzana Casera

Hoy vamos a preparar fácilmente una rica receta Sidra de Manzana Casera.

Receta fácil para Sidra de Manzana (Apple Cider) para Navidad

La sidra es una bebida a base de manzana muy sabrosa, hay varias clases de sidra, entre ellas una que tiene un porcentaje bajo de alcohol producto de la fermentación de la manzana, hay otra que es una bebida caliente sin alcohol que es muy tradicional en Estados Unidos y que se consume principalmente en invierno, Navidad y las fiestas de fin de año. De esta última hablaremos hoy aquí.

A su vez hay varias formas de preparar la Sidra de Manzana o Apple Cider, hoy les voy a contar cómo lo preparamos en casa, una receta muy fácil y realmente deliciosa.

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Receta de Sidra de Manzana Casera

Ingredientes:

  • 2-3 manzanas
  • 3 tazas de agua
  • 2 rodajas de naranja
  • 1 cdta de canela en polvo o 2-3 rajas de canela
  • 1 cdta de clavos de olor
  • 3 cdas de azúcar

Necesitarás también una ollita, una licuadora, pela papas, cuchillo y tabla de picar, cucharas

Preparando Sidra de Manzana

Preparación:

  • Lava y pela muy bien las manzanas. Córtalas en pedazos medianos.
  • En la ollita coloca las manzanas, la rodajas de naranja, los clavos de olor y el agua
  • Cocina por aproximadamente 20 minutos
  • Deja enfriar
  • Con ayuda de una cuchara, saca los trozos de manzana y coloca en la licuadora, agrega 1-2 cucharadas del líquido y pon a licuar por medio minuto de forma que quede como un puré grueso
  • Pon la manzana de vuelta a la ollita, revuelve bien, agrega la canela y el azúcar, cocina por aproximadamente 10 minutos más y listo.
  • Esta bebida se toma caliente.

En relación al azúcar, puedes agregar más o menos según tu gusto.

Cuéntame, te gusta esta receta de Sidra de Manzana Casera? Tienes tu propia receta? Cuenta en la sección de comentarios.

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Receta Fácil Sidra de Manzana -Apple Cider

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